Vous connaissez peut-être les cloches ou la poule de Pâques, mais en Alsace, c’est le lièvre – ou le lapin – qui apporte les œufs !
Ici, la tradition se vit autrement : après l’arbre de Noël, place à l’arbre de Pâques, délicatement décoré de branches fleuries et d’œufs minutieusement peints. Et pour accueillir le printemps comme il se doit, on pratique l’Oschterputz : un grand nettoyage de fond en comble, à la maison mais aussi dans les rues, avec l’aide des habitants et des bénévoles.
En venant à Sélestat pendant cette période, vous plongerez dans un univers chaleureux et dépaysant, où chaque geste célèbre le renouveau et la convivialité.
Un programme d’animations riche et tourné vers les familles
Chaque printemps, Sélestat célèbre Pâques en grand, en mettant à l’honneur le talent et la créativité des artisans locaux.
Sur le traditionnel marché : céramistes, couteliers, verriers, créateurs de bijoux et passionnés du bois dévoilent leurs plus belles pièces, prêtes à égayer votre maison et vos paniers de Pâques.
Les enfants ne sont pas en reste : ateliers thématiques au château du Haut-Koenigsbourg ou à la Maison du Pain d’Alsace, découvertes ludiques à Châtenois lors du marché de printemps, et bien sûr, la traditionnelle chasse aux œufs qui fait briller les yeux des plus jeunes.
Entre savoir-faire, gourmandise et moments partagés, la magie pascale se vit ici avec authenticité et émerveillement.
Pâques, c’est aussi dans l’assiette !
Comme toute fête alsacienne, Pâques se savoure avec des spécialités qui éveillent la gourmandise.
Sur les étals des boulangeries, l’incontournable Lamala – ou Lammele – trône fièrement. Cet adorable agneau en biscuit, délicatement saupoudré de sucre glace, se déguste en famille. Préparé dans un moule spécial, comme le kougelhopf, il existe en toutes tailles. Si beau qu’on hésite à le croquer… avant de céder. À côté, l’Oschterbrot, le pain de Pâques, régale petits et grands.
Et pour prolonger le plaisir, les chocolatiers alsaciens rivalisent de créativité : œufs, lapins et sujets gourmands prennent vie, prêts à remplir les paniers des enfants, dans une joyeuse chasse pleine d’émotions.